Ucrania: los productores se vuelcan a las oleaginosas

De cara a la próxima campaña de siembra, los establecimientos reorganizan su estructura de cultivos a favor del girasol, la soja y la colza: estos cultivos dejan mayores márgenes y su transporte y almacenamiento cuestan menos que los de los granos. Así lo informó el 23 de octubre el Ministerio de Política Agraria y Alimentación de Ucrania tras un debate sectorial sobre las exportaciones agrícolas con el viceministro Vitali Holovnia.

Cifras clave

• Girasol, soja, colza
• Exportaciones: 2,4 M t por mes
• La mitad de lo necesario
• Logística: más de 50 €/t (≈ US$ 56)
• Superficie: sin caída brusca
• Superficie de trigo: −15–17%

Detalles

La capacidad de exportación limitada, el aumento de los costos logísticos y el riesgo de falta de capital de trabajo suman presión sobre los productores antes de la siembra. Según Vitali Holovnia, las demoras en la venta de la producción postergan los ingresos y limitan la compra de semillas, fertilizantes, combustible y otros insumos para la próxima campaña. El Gobierno se concentra en ampliar el acceso al crédito, preservar el capital de trabajo de las empresas, cubrir el déficit de capacidad de almacenamiento, desarrollar la logística y buscar rutas de exportación alternativas. Se espera una reducción de la superficie sembrada, aunque no importante.

La logística en cifras

Por el acceso limitado a las rutas de aguas profundas y las interrupciones en los corredores de exportación tradicionales, las exportaciones mensuales cayeron a 2,4 millones de toneladas, la mitad de lo necesario. Los costos logísticos adicionales superan los 50 euros por tonelada (≈ US$ 56) y reducen la rentabilidad. Las oleaginosas cuestan menos de transportar y almacenar que los granos, y esa es una de las razones por las que los establecimientos cambian su estructura de cultivos.

Contexto

Un día antes, el 22 de octubre, el ministro Taras Vysotski citó una estimación preliminar del ministerio: en la próxima campaña la superficie de trigo podría reducirse un 15–17%, a unos 4–4,2 millones de ha; las superficies de soja y girasol podrían crecer, y la colza de invierno podría mantenerse en el nivel del año pasado, de alrededor de 1,3 millones de ha. El crédito subsidiado para los productores se prorrogó hasta el 31 de agosto de 2027.

Qué significa para los compradores

Para un establecimiento en Ucrania, los ingresos por la cosecha llegan más tarde y el transporte cuesta más, por lo que las compras de semillas, fertilizantes y combustible para la primavera deben planificarse según el capital de trabajo y el crédito disponible. Quienes pasen al girasol, la soja o la colza necesitarán semilla de esos cultivos para la siembra.

Fuente: Ministerio de Política Agraria y Alimentación de Ucrania