Kazajistán: precios de granos y oleaginosas en los elevadores

El 19 de octubre, el Ministerio de Agricultura de Kazajistán publicó las recomendaciones semanales de estrategia comercial para productores de granos, oleaginosas y legumbres elaboradas por la oficina de análisis «Cultivos de granos y oleaginosas. Kazajistán». Según la oficina, los precios se mueven en distintas direcciones: la mostaza blanca subió de forma notable, mientras que algunos molinos por ahora solo producen harina forrajera y compran trigo de clase 4.

Cifras clave

• Trigo clase 3: 90–106 ₸/kg
• Cebada: 70 ₸/kg (+3)
• Soja: 193 ₸/kg
• Mostaza: +32 ₸ en una semana
• Girasol: vender
• Trigo clase 3: «esperar»

Precios de los granos

Precios promedio en elevador, con IVA, a los que se firman contratos por la nueva cosecha: trigo blando de clase 3 con gluten del 28% o más, 106 tenges por kilogramo (≈ US$ 235 por tonelada); con gluten de hasta el 23%, 90 tenges (≈ US$ 200 por tonelada); trigo de clase 5, 70 tenges (≈ US$ 155 por tonelada). La cebada de clase 2 subió 3 tenges en una semana, a 70 tenges por kilogramo (≈ US$ 155 por tonelada). Trigo duro con proteína del 14% o más, 98 tenges (≈ US$ 217 por tonelada); del 15% o más, 109 tenges (≈ US$ 242 por tonelada).

Oleaginosas y legumbres

Lino, 178 tenges por kilogramo (≈ US$ 395 por tonelada); girasol, 162 tenges (≈ US$ 359); cártamo, 164 tenges (≈ US$ 364); soja, 193 tenges (≈ US$ 428). La mostaza blanca subió 32 tenges en una semana, a 247 tenges por kilogramo (≈ US$ 548 por tonelada). Arveja amarilla, 80 tenges (≈ US$ 177 por tonelada); lenteja verde grande, 114 tenges sin IVA (≈ US$ 253 por tonelada). Los precios pueden variar según la región, la calidad y las condiciones de entrega.

Los consejos de la oficina

Para el trigo de clase 3, la oficina aconseja postergar las ventas («stop») a la espera de mejores precios: estima el posible máximo de la campaña en 145 tenges por kilogramo para el grano con gluten del 28% o más y en 110 tenges para el de hasta el 23%. Para el girasol y la arveja amarilla recomienda vender: la oficina no ve perspectivas favorables en el corto plazo; el rango posible para el girasol es de 150 a 200 tenges. Para los demás cultivos, el consejo es vender según las necesidades. Los autores subrayan que se trata de una opinión que puede cambiar.

Qué significa para los compradores

Los precios en elevador son una referencia para el productor que decide cuándo vender la cosecha y con cuánto capital de trabajo contará para la primavera. La señal «stop» para el trigo de clase 3 indica que la oficina espera precios más altos; para el girasol y la arveja, no. Las cifras en dólares se calcularon al tipo de cambio oficial del Banco Nacional de Kazajistán: 451,05 tenges por dólar.

Fuente: Ministerio de Agricultura de la República de Kazajistán