العالم: ارتفاع أسعار القمح والذرة

بلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء (منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة) 136.0 نقطة في سبتمبر 2026، بزيادة 1.5% عن أغسطس و5.8% عن العام السابق. وارتفع مؤشر أسعار الحبوب بنسبة 5.1% على أساس شهري و17.2% على أساس سنوي، مع صعود القمح والذرة إلى أعلى مستوياتهما منذ سنوات. ونشرت الفاو البيانات في 2 أكتوبر.

أهم الأرقام

• مؤشر الفاو: 136.0 نقطة
• الحبوب: +5.1% على أساس شهري
• الحبوب: +17.2% على أساس سنوي
• القمح: +6.3%
• الذرة: +5.6%
• الشعير: +3.9%

القمح

ارتفعت أسعار القمح العالمية بنسبة 6.3% خلال شهر لتبلغ أعلى مستوى لها منذ أغسطس 2023، وإن تراجعت الأسعار اليومية قرب نهاية سبتمبر. وجاء الارتفاع أساسًا بسبب القيود اللوجستية في منطقة البحر الأسود، التي دفعت المستوردين إلى التحول إلى مناشئ أخرى. كما دعم الطقس الجاف في أجزاء من أمريكا الشمالية قبل زراعة القمح الشتوي الأسعار.

الذرة وحبوب الأعلاف

ارتفعت الذرة بنسبة 5.6% إلى أعلى مستوى لها منذ أكثر من ثلاث سنوات: فقد جاءت الإنتاجية الأمريكية دون التوقعات، وتقلصت الكميات المتاحة للتصدير في البرازيل، وخفّضت اضطرابات التجارة في منطقة البحر الأسود أحجام الصادرات. وأبقى الغموض بشأن الشحن عبر مضيق هرمز المخاوف من تكاليف الوقود والأسمدة والشحن مرتفعة، مما وفر دعمًا إضافيًا للأسعار، ولا سيما للذرة بوصفها مادة خامًا للوقود الحيوي. وارتفعت الذرة الرفيعة (السورغم) بنسبة 13.7%، والشعير 3.9%، والأرز 1.4%.

بالأرقام

• مؤشر الفاو: 136.0 نقطة، بزيادة 2.0 نقطة خلال شهر؛ وأقل بنسبة 15.1% من ذروته في مارس 2022.
• الحبوب: 122.8 نقطة، +5.1% على أساس شهري، +17.2% على أساس سنوي.
• الزيوت النباتية: 198.6 نقطة، +0.9% على أساس شهري، +18.3% على أساس سنوي؛ وتراجع زيت عباد الشمس للشهر الثالث على التوالي.
• السكر: 114.0 نقطة، +6.1% على أساس شهري، وهو الأعلى منذ أبريل 2025.
• اللحوم: −1.1% على أساس شهري؛ الألبان: −0.1%.

ماذا يعني ذلك للمشترين

بالنسبة إلى المزارع في كازاخستان وأوكرانيا التي تبيع القمح والذرة والشعير، حمل سبتمبر أسعارًا عالمية أعلى: القمح عند أعلى مستوى له منذ أغسطس 2023، والذرة عند أعلى مستوى لها منذ أكثر من ثلاث سنوات. غير أن الفاو تشير إلى أن أسعار القمح تراجعت قرب نهاية الشهر، لذا يُستحسن التحقق من مستوى الأسعار الحالي قبل إبرام أي صفقة. أما زيت عباد الشمس فيسير في الاتجاه المعاكس، إذ يتراجع للشهر الثالث وسط توقعات بوفرة الإمدادات من منطقة البحر الأسود. ومن المقرر صدور مؤشر الفاو التالي في 6 نوفمبر.

المصدر: منظمة الأغذية والزراعة (الفاو): مؤشر أسعار الغذاء · المنشور على Telegram