العالم: أسعار الحبوب العالمية تراجعت 4.5% في أكتوبر وارتفع السكر 6.6% — مؤشر الفاو

نشرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) مؤشر الأسعار العالمية للأغذية عن أكتوبر 2026. وبلغ 133.9 نقطة: أقل بنسبة 1.2% من سبتمبر، لكنه أعلى بنسبة 5.9% مما كان عليه قبل عام. وكانت الحبوب الأكثر تراجعًا: إذ هبط مؤشر الحبوب 4.5% إلى 116.8 نقطة، وأصبح أقل بنسبة 12.6% من مستوى أكتوبر 2025.

أهم الأرقام

• المؤشر العام: 133.9
• خلال الشهر: −1.2%
• خلال العام: +5.9%
• الحبوب: −4.5%
• الزيوت النباتية: +0.3%
• السكر: +6.6%

ما الذي تغيّر

تراجع سعر القمح بعد أربعة أشهر من الارتفاع: فالطلب في السوق العالمية محدود، وتوقعات المحصول تتحسن، خصوصًا في الأرجنتين. وانخفضت الذرة بعد أعلى مستوى لها في ثلاث سنوات في سبتمبر، تحت ضغط الحصاد في الولايات المتحدة وتوقعات المخزونات الكبيرة في أمريكا الجنوبية. وتأثر الشعير أيضًا بالتوقعات الجيدة للمحصول في أستراليا. أما الأرز فارتفع على العكس بنسبة 1.6% بسبب تأخر الحصاد في عدد من الدول المصدّرة والطقس وارتفاع التكاليف.

بالأرقام

مؤشرات الفاو لشهر أكتوبر حسب مجموعات السلع:

• الحبوب: 116.8 نقطة، −4.5% خلال الشهر.
• الزيوت النباتية: 199.2 نقطة، +0.3%؛ وزيت الصويا عند أعلى مستوى منذ نهاية 2022.
• اللحوم: 125.5 نقطة، −1.2%.
• منتجات الألبان: 117.8 نقطة، −1.1%، وأقل بنسبة 16.9% من العام الماضي.
• السكر: 121.3 نقطة، +6.6%، وهو أعلى مستوى منذ ديسمبر 2024.

الزيوت والسكر

يدعم زيت الصويا الطلب من قطاع الوقود الحيوي والتراجع الموسمي في المعروض من أمريكا الجنوبية. وارتد زيت عباد الشمس من أدنى مستوياته في عدة أشهر في ظل محدودية الصادرات من منطقة البحر الأسود. ويواصل السكر الارتفاع للشهر الرابع على التوالي: إذ تعرقل الأمطار حصاد قصب السكر في جنوب وسط البرازيل، وجاءت الرياح الموسمية في الهند أضعف من المعدل.

ماذا يعني ذلك للمشتري

بالنسبة إلى مزرعة الحبوب، تبدو صورة أكتوبر كالآتي: انخفضت الأسعار العالمية للقمح والذرة وأصبح مؤشر الحبوب أقل بوضوح من العام الماضي، بينما تصمد الزيوت النباتية بشكل أفضل. ومن المفيد مراعاة ذلك عند اختيار المحاصيل للموسم المقبل وعند التخطيط لشراء البذور والمعدات. ويُظهر المؤشر الاتجاه العام للسوق العالمية، وليس السعر في صومعتكم.

المصدر: الفاو — منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة