Світ: світові ціни на зерно в жовтні впали на 4,5%, а цукор подорожчав на 6,6% — індекс ФАО

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) опублікувала індекс світових цін на продовольство за жовтень 2026 року. Він становив 133,9 пункта: на 1,2% нижче вересня, але на 5,9% вище, ніж рік тому. Найбільше подешевшало зерно: індекс зернових упав на 4,5%, до 116,8 пункта, і опинився на 12,6% нижче рівня жовтня 2025 року.

Головне

• Загальний індекс: 133,9
• За місяць: −1,2%
• За рік: +5,9%
• Зернові: −4,5%
• Росл. олії: +0,3%
• Цукор: +6,6%

Що змінилося

Пшениця подешевшала після чотирьох місяців зростання: попит на світовому ринку стриманий, а прогнози врожаю покращуються, особливо в Аргентині. Кукурудза знизилася після трирічного максимуму у вересні: тиснуть збирання в США та очікування великих запасів у Південній Америці. На ячмінь додатково вплинули хороші прогнози врожаю в Австралії. Рис, навпаки, подорожчав на 1,6% через затримки збирання в низці країн-експортерів, погоду та зростання витрат.

У цифрах

Індекси ФАО за жовтень за групами товарів:

• Зернові — 116,8 пункта, −4,5% за місяць.
• Рослинні олії — 199,2 пункта, +0,3%; соєва олія на максимумі з кінця 2022 року.
• М'ясо — 125,5 пункта, −1,2%.
• Молочні продукти — 117,8 пункта, −1,1%, на 16,9% нижче минулого року.
• Цукор — 121,3 пункта, +6,6%, максимум із грудня 2024 року.

Олії та цукор

Соєву олію підтримують попит із боку біопалива та сезонне зниження пропозиції з Південної Америки. Соняшникова олія відскочила від багатомісячних мінімумів на тлі обмеженого експорту з Чорноморського регіону. Цукор дорожчає четвертий місяць поспіль: дощі заважають збиранню очерету на півдні центральної Бразилії, а в Індії мусон пройшов слабше за норму.

Що це означає для покупця

Для зернового господарства жовтнева картина така: світові ціни на пшеницю й кукурудзу знизилися і індекс зернових помітно нижчий за торішній, а рослинні олії тримаються краще. Це варто враховувати під час вибору культур на наступний сезон і під час планування закупівель насіння та техніки. Індекс показує загальну тенденцію світового ринку, а не ціну на вашому елеваторі.

Джерело: ФАО — Продовольча та сільськогосподарська організація ООН