Португалія: зернові дали менше, ніж торік, а кукурудзу й рис через спеку почали збирати раніше

Кабінет планування, політики та загальної адміністрації Португалії (GPP) 30 жовтня опублікував бюлетень про стан посівів і прогноз урожаю за вересень. Він підтверджує, що врожайність і збір зернових виявилися нижчими за торішні, а високі температури прискорили дозрівання й наблизили збирання кукурудзи, рису, винограду та оливок. Суха земля при цьому заважає готувати поля до осінньої сівби.

Головне

• Зернові: нижче 2025 року
• Спека: до 41,2 °C у вересні
• Алентежу: кукурудза −6% га
• Рис: зібрано 10–40% площ
• Вино: урожай вищий за 2025
• Оливк. олія Алентежу: +10%

Що змінилося

Вересень видався дуже спекотним і майже без дощів: у Торреш-Ведраш температура сягала 41,2 °C, в Алгарве середній максимум становив 33,8 °C. Збирання осінньо-озимих зернових завершено, і GPP підтверджує сезон із нижчою врожайністю, ніж рік тому. Зниження врожайності відзначено в Алентежу за м'якою і твердою пшеницею, вівсом та ячменем, а також на півночі й у центрі країни. На кукурудзі та рисі спека прискорила дозрівання й висихання зерна, на рисі зросла частка подрібненого зерна.

У цифрах

Головні дані бюлетеня за культурами:

• Кукурудза: збирання триватиме в жовтні й місцями в листопаді; на півночі врожайність нижча за торішню.
• Алентежу: площа кукурудзи скоротилася приблизно на 6%, урожайність у межах норми.
• Рис на кінець вересня: зібрано близько 10% в Оеште, 35% у Лезірії-ду-Тежу та 40% у Великому Лісабоні.
• Картопля на зрошенні в Алентежу: близько 35 т/га, попередня оцінка.
• Виноград: збір загалом вищий за 2025 рік, якість хороша.
• Оливкова олія в Алентежу: зростання виробництва близько 10%.

Вода й корми

Запаси води у водосховищах знизилися, але в Алентежу залишаються загалом вищими за середні, а обмежень на головних зрошувальних системах немає. На півночі, у Траш-уш-Монтеш, дефіцит води посилився. Природні пасовища сухі, з малою біомасою та низькою поживністю, тому більшість господарств Алентежу підгодовує худобу заготовленим кормом; це збільшує витрати, на які впливає і ціна пального.

Що це означає для фермера в Португалії

Сівба озимих і нових кормових культур залежить від дощів: GPP попереджає, що суха земля може ускладнити підготовку полів у центрі країни та в Алгарве. Строки робіт цього сезону варто прив'язувати до вологи в ґрунті, а не до календаря, і заздалегідь підготувати посівну техніку до короткого вікна після дощів. У центрі країни й у районі Лісабона кукурудза на зрошенні дала результат на рівні минулого року або вищий, а на богарі врожайність знизилася. Тваринникам варто заздалегідь розрахувати запас кормів і соломи.

Джерело: GPP — Кабінет планування, політики та загальної адміністрації Португалії